Produit initialement depuis plus de 20 ans pour nous par Louis Magnin des Sciernes d'Albeuve, Louis nous transmis la recette lors de son départ pour une retraite méritée! Fabriquée depuis dans nos locaux de St-Maurice, ni le savoir-faire ni les ingrédients n'ont changé afin de préserver le goût inimitable et extraordinaire de cette moutarde de Bénichon!
Cette moutarde à reçu une médaille d'argent au concours Suisse des produits du Terroir de Delémont 2017.
Moutarde de Bénichon 250gr
6.50CHFPrix
Ingrédients: Sucre candi, sucre blanc, anis étoilé, cannelle, clou de girofle, eau, grains de moutarde moulus, farine, vin cuit de poire.
Energie 763 KJ (182 kcal)/ Lipides 1,2 g dont acides gras saturés 0,08 g / Glucides 41 g dont sucre 33,4 g/ Fibres alimentaires 0,2 g / Protéines 1,4 g / Sel 0,14 g